1- Croquetas de chuletón
€3.00
Deliciosas croquetas rellenas de jugoso chuletón, crujientes por fuera y cremosas por dentro. Perfectas para disfrutar del sabor intenso de la carne en un bocado.
2- PulpoPulpo «D.O. Gallego» con puré de patata, alga Wakame y sal negra escamada
€23.00
500 gr de pulpo de origen gallego, tierno y a la parrilla, servido sobre un suave puré de patata. Acompañado de alga Wakame y un toque de sal negra escamada, que aportan un sabor marino auténtico y un toque sofisticado.
3- Huevos rotos con foie fresco
€18.00
Tradicionales huevos rotos sobre una base de patatas, con un toque de foie fresco que se funde al calor de los huevos. Una combinación exquisita para los amantes de los sabores intensos y de textura cremosa.
4- Bloc de foie de pato caramelizado
€15.00
Suave foie de pato caramelizado que se deshace en la boca. Perfecto para aquellos que buscan un sabor gourmet y sofisticado.
5- Revuelto de setas con gambas con cebolla crujiente
€13.00
Salteado de setas frescas y gambas, coronado con cebolla crujiente. Un plato lleno de texturas y sabor, ideal como entrada o plato ligero.
6- Arcos de gambas crujientes con salsa cítrica de albahaca y lima
€12.00
Gambas en tempura con un toque crujiente, acompañadas de una refrescante salsa de albahaca y lima, que aporta un contraste ácido y aromático.
7- Crujiente de queso Camembert sobre confitura de tomate
€3.00
Queso Camembert empanizado y frito, con una cobertura crujiente y centro cremoso, servido sobre confitura de tomate que añade un toque dulce al plato.
8- Crujiente de morcilla de burgos sobre confitura de piña.
€3.00
Una exquisita combinación entre lo clásico y lo moderno.
9- Tacos de carrillada ibérica con guacamole casero
€5.50
Tacos rellenos de carrillada ibérica tierna y jugosa, con guacamole casero. La combinación de sabores y texturas convierte este plato en una explosión de sabor en cada bocado.
10- Timbal de revuelto de carrillada ibérica con reducción de PX
€14.00
Una base de carrillada ibérica tierna y jugosa, mezclada con un revuelto cremoso y aderezada con una reducción de vino Pedro Ximénez, que añade un toque dulce y elegante al plato.
11- Huevos rotos con foie fresco
€18.00
Huevos rotos sobre patatas con un toque de foie fresco que se derrite con el calor, aportando un sabor suave y cremoso. Un plato lujoso y delicioso para los amantes de la alta cocina.
12- Huevos rotos con jamón ibérico y trufa negra rallada
€16.00
Tradicionales huevos rotos con patatas, jamón ibérico y un toque de trufa negra, que añade un sabor terroso y profundo. Una combinación ideal para paladares exigentes.
13- Croquetas de ternera a la miel con foie y trufa coronada con foie fresco y reducción PX
€3.20
Croqueta única y gourmet que combina la ternera con la dulzura de la miel, el lujo del foie y el toque sofisticado de la trufa. Perfecta para los que buscan un bocado excepcional.
14- Croquetas de chuletón
€3.00
Croquetas de chuletón llenas de sabor, con una textura cremosa en el interior y un crujido perfecto en cada bocado.
15- Tartar de solomillo de vaca rubia gallega.
€18.00
100gr de delicioso tartar de solomillo cortado a cuchillo. Un plato lleno de elegancia y sabor, ideal para una experiencia gourmet.
16- Tacos de carrillada ibérica con guacamole casero (Mín. 2 unidades)
€5.50
Tacos rellenos de carrillada ibérica tierna y jugosa, acompañados de guacamole casero. Una combinación de texturas y sabores frescos y suculentos.
17- Chuletón de vaca vieja 1kg.
€45.00
Chuletón de vaca madurado, ideal para quienes buscan una carne de sabor profundo y textura tierna. Perfecto para disfrutar en su punto ideal de cocción.
18- Surtido de croquetas caseras
€14.00
2 croquetas de pulpo a la gallega, 2 croquetas de contramuslo de pollo al curry y 2 croquetas de chuleton madurado.
19- Croquetas de chuletón madurado
€3.00
Croqueta con el sabor característico y jugoso del chuletón, ideal para los amantes de la carne en una versión crujiente.
20- Croquetas de ternera a la miel con foie y trufa coronada con foie fresco y reducción PX
€3.20
Una croqueta gourmet con sabores profundos, dulces y terrosos, perfecta para quienes buscan una experiencia única.
21- Croquetas de jamón ibérico
€2.50
Una croqueta clásica con el sabor intenso del jamón ibérico, una opción que nunca falla.
22- Croquetas de costilla a la bbq envuelta en polvo de kikos.
€2.80
Croqueta crujiente y llena de sabor, combinando la intensidad de la costilla BBQ con el toque crocante de los kikos.
23- Croquetas de pulled pork barbacoa.
€2.50
Croqueta melosa y suculenta, con pulled pork cocinado a fuego lento.
24- Croqueta de pulpo a la gallega.
€3.00
Croqueta con sabor a mar, uno de los mejores platos de galicia fundidos en una sola croqueta.
25- Croquetas de contramuslo de pollo al curry
€2.80
Croqueta exótica y cremosa, con un toque de curry que añade un toque especiado.
26- Croquetas de rabo de toro
€3.00
Croqueta intensa y melosa, con el sabor profundo del rabo de toro cocinado a la perfección.
27- Ravioli de pasta filo crujiente de Bogavante
€2.50
Ravioli de bogavante con una textura crujiente y un sabor marino exquisito.
28-Ravioli de pasta filo crujiente de Secreto y Jamón con cebolla al Oporto
€2.50
Ravioli crujiente de secreto ibérico y jamón, acompañada de un toque de cebolla al Oporto, una combinación de sabores intensos y sofisticados.
29- Ensaladilla rusa
€7.00
Clásica ensaladilla hecha con patata, atún, huevo y mayonesa, acompañada de guisantes y zanahorias. Cremosa y perfecta como aperitivo refrescante para compartir.
30- Boquerones con aceitunas
€7.50
Boquerones marinados en vinagre, servidos con aceitunas frescas. Este plato es ideal para aquellos que disfrutan de sabores frescos y ácidos, perfectos como bocado ligero.
31- Jamón y queso manchego D.O.
€13.00
Una selección de jamón serrano de alta calidad y queso manchego de Denominación de Origen. Un clásico de la gastronomía española, perfecto para abrir el apetito.
32- «Esgarrat» con salmón ahumado o atún ahumado
€13.00
Tradicional ensalada valenciana de pimientos rojos asados con bacalao, servida con salmón o atún ahumado. Un plato que combina sabores ahumados y salados para una experiencia auténtica.
33- Queso de cabra caramelizado con miel
€9.00
Queso de cabra a la plancha, caramelizado y rociado con miel. La combinación de lo salado y lo dulce hace de este entrante una deliciosa explosión de sabores.
34- Bloc de foie de pato caramelizado
€15.00
Suave bloc de foie de pato con una fina capa caramelizada. Este entrante es ideal para aquellos que buscan un toque de lujo y sofisticación en su comida.
35- Mousse de pato caramelizado
€10.00
Mousse de pato de textura ligera y cremosa, con un toque dulce de caramelo que le aporta un contraste perfecto. Ideal para quienes buscan una entrada refinada y elegante.
36- Patatas bravas
€7.00
Trozos de patata frita crujientes por fuera y suaves por dentro, acompañados de una salsa brava ligeramente picante. Un clásico español que nunca pasa de moda.
37- Patatas con salsa de queso
€7.00
Patatas fritas cubiertas con una cremosa salsa de queso fundido. Una opción perfecta para los amantes del queso y los aperitivos indulgentes.
38- Patatas perigord.
€8.00
Patatas naturales con crema perigord conseguida tras horas de una reduccion de huesos de chuleton de vaca madurada.
39- Huevos rotos con jamón
€11.00
Huevos fritos servidos sobre una cama de patatas y jamón serrano. Al romper los huevos, la yema se mezcla con el jamón y las patatas, creando una combinación deliciosa y sabrosa.
40- Alitas de pollo crujientes
€11.00
Alitas de pollo marinadas y fritas hasta quedar crujientes. Ideales para picar y compartir, acompañadas de una salsa especial.
41- Solomillos de pollo rebozados con especias tikka masala.
€9.00
Solomillos de pollo rebozados y sazonados con especias tikka masala. Este plato aporta un toque exótico y especiado que los amantes de los sabores orientales disfrutarán.
42- Triángulos de queso brie rebozado sobre confitura de tomate
€3.80
Triángulos de queso brie frito hasta quedar dorado y crujiente, servidos sobre una confitura de tomate que le añade un toque dulce. Perfecto como entrada para compartir.
43- Arcos de gambas crujientes con salsa cítrica de albahaca y lima
€14.00
Gambas en tempura, acompañadas de una salsa cítrica de albahaca y lima que le aporta frescura y ligereza. Una opción ideal para los que buscan una entrada refrescante y crujiente.
44- Tellinas a la plancha
€11.00
Tellinas frescas, pequeñas y sabrosas, cocinadas a la plancha para resaltar su sabor natural. Un plato tradicional de la costa mediterránea.
45- Calamares a la romana
€12.00
Calamares frescos rebozados y fritos hasta quedar dorados y crujientes. Un clásico para quienes disfrutan de los sabores marinos.
46- Puntilla rebozada
€12.00
Pequeños calamares rebozados y fritos hasta alcanzar una textura crujiente. Perfectos como entrante ligero y delicioso.
47- Cazuelita de puntilla con habitas al ajillo
€12.00
Puntilla cocinada al ajillo, acompañada de habitas frescas. Una combinación de mar y tierra que aporta un sabor completo y auténtico.
48- Cazuela de gambas al ajillo
€15.00
Gambas salteadas en una cazuela con ajo, que resalta su sabor y las convierte en una deliciosa entrada con un toque de frescura.
49- «Recholeta» de sepia
€17.00
Sepia a la plancha acompañada de ajo y perejil, un plato típico y delicioso que captura el sabor del mar en cada bocado.
50- Combinado de sepionet, calamar y champiñón
€18.00
Selección de sepionet, calamar y champiñón salteados, que ofrecen una mezcla de texturas y sabores perfecta para compartir.
51- Parrillada de verduras setabenses
€12.00
Una variedad de verduras frescas de la huerta, asadas a la parrilla para mantener su sabor natural. Ideal para los amantes de los vegetales y de una alimentación saludable.
52- ENSALADA MIXTA
€10.00
Lechuga, remolacha, zanahoria, atún, maíz, tomate y huevo
53- ENSALADA DE MARISCO
€10.00
Lechuga, boca de mar, gambas, maíz, papaya, huevo, salsa rosa
54- ENSALADA CÉSAR
€12.00
Lechuga, pollo rebozado, picatostes, queso rallado y salsa César
55- ENSALADA DE QUESO DE CABRA
€12.00
Brotes frescos variados, queso de cabra, frutos secos variados y reducción Pedro Ximénez
56- Entrecot de lomo alto madurado de vaca nacional.
€23.00
Entrecot de vaca madurado, ideal para los amantes de la carne con sabor profundo y textura tierna. Cocinado al punto deseado.
57- Secreto ibérico
€13.00
Una de las joyas del cerdo ibérico, conocida por su sabor intenso y su textura marmoleada. Cocinado a la plancha para conservar todo su jugo.
58- ENTRECOT DE LOMO ALTO DE VACA RUBIA GALLEGA.
€27.00
300GR DE ENTRECOT DE VACA RUBIA GALLEGA, SUAVE, SABROSO E IRRESISTIBLE PARA TU PALADAR.
59- CACHOPO TRUFADO DE TERNERA MADURADA.
€14.00
UN CACHOPO UNICO HECHO POR NOSOTROS, TERNERA MADURADA POR NOSOTROS, JAMON IBERICO, QUESO CHEDAR AHUMADO Y NUESTRA IRRESISTIBLE SALSA DE TRUFA NEGRA.
60- Pechuga de pollo rebozada
€10.00
Crujiente por fuera y jugosa por dentro, esta pechuga de pollo rebozada es perfecta para aquellos que buscan un plato más indulgente.
61- Carrillada ibérica
€14.00
Carrillada de cerdo ibérico cocinada a fuego lento hasta alcanzar una textura suave y melosa. Su sabor se intensifica con el tiempo de cocción, perfecto para los amantes de los guisos.
62- Solomillo ibérico con salsa de setas
€13.00
Solomillo de cerdo ibérico, tierno y jugoso, servido con una salsa cremosa de setas que resalta su sabor natural.
63- Merluza
€12.00
Filete de merluza fresca cocinado de manera sencilla para resaltar su sabor natural. Ligero y saludable.
64- Atún
€14.00
Atún fresco a la plancha, servido en su punto ideal para conservar su textura jugosa y sabor profundo.
65- Salmón
€13.00
Salmón a la plancha, una opción rica en omega-3 y perfecta para quienes buscan una comida saludable y deliciosa.
66- Emperador
€13.00
Emperador (pez espada) cocinado a la plancha, con una textura firme y sabor suave que lo convierte en un plato ideal para todos los paladares.
67- Bacalao rebozado
€11.00
Bacalao fresco rebozado y frito hasta quedar dorado y crujiente, conservando la jugosidad de su interior. Un clásico que nunca falla.
68- Bacalao gratinado al horno con ajoaceite caramelizado
€16.00
Bacalao horneado y gratinado, acompañado de ajoaceite caramelizado para un toque suave y dulce que complementa su sabor.
69- Chivito
€7,50
Lomo, bacon, queso manchego, huevo y mayonesa. Un bocadillo completo y saciante, lleno de sabor y texturas.
70- De la Casa
€7.50
Bocadillo de sepia con champiñones, mayonesa y salsa verde. Una opción única y deliciosa para los amantes del mar y los sabores frescos.
71- Mal Parit
€8.00
Bocadillo de sepia con jamón ibérico a la plancha, mayonesa y salsa verde. Un sabor intenso y suculento que combina mar y tierra.
72- Mala Sombra
€8.50
Filete, pimiento verde, huevo, cebolla caramelizada y salsa de miel y mostaza. Una combinación dulce y salada con un toque de crujiente.
73- Manolito
€6.50
Bocadillo de jamón serrano a la plancha con queso blanco y tomate rallado. Ideal para quienes buscan algo tradicional con un toque fresco.
74- Joselito
€7.50
Pechuga de pollo, queso blanco, jamón serrano a la plancha y tomate rallado. Una opción ligera y deliciosa.
75- Brascada
€7.50
Ternera, jamón serrano a la plancha, cebolla y tomate. Un clásico de la cocina española con sabor casero.
76- Doña Rogelia
€7.00
Sobrasada ibérica a la plancha con cebolla caramelizada y queso manchego. Una opción perfecta para los amantes de sabores intensos.
77- Floreado
€7.50
Tortilla de atún y queso rallado con anchoas y tomate. Un bocadillo sabroso con una combinación de mar y tierra.
78- Vicentico
€8.00
Secreto ibérico y jamón a la plancha con ajoaceite y salsa verde. Una mezcla potente y jugosa que deleita el paladar.
80- Melasuda
€9.50
Entrecot de vaca madurada con pimiento verde, patatas fritas y salsa de queso. Una opción contundente para quienes buscan un bocadillo más completo.
79- Sandwich Mixto
€4.00
Pan de molde con jamón york a la plancha y queso fundido. Un clásico sencillo y sabroso.
81- HAMBURGUESA «GUNS N’ ROSES»
€15.50
200 gramos de VACA RUBIA GALLEGA con 120 dias de maduración con queso de cabra, cebolla caramelizada y brotes gourmet. Su sabor fuerte y la suavidad de la cebolla la convierten en una experiencia única.
82- HAMBURGUESA «HULK»
€19.00
250gr de VACA RUBIA GALLEGA con 120 dias de maduración, jamon serrano, escalopa de foie de pato y reducción de vino PX, la hamburguesa mas gourmet para los paladares mas exigentes.
83- HAMBURGUESA «JOCARO»
€15.50
200gr de VACA RUBIA GALLEGA con 120 dias de maduración, tomate, queso, bacon y huevo frito, para quienes buscan una opción clásica con un toque casero, gourmet y reconfortante.
84- HAMBURGUESA «POLLOS HERMANOS»
€14.00
200gr Hamburguesa de pollo de corral marinada y picada por nosotros a la plancha, huevo frito, cebolla crujiente, queso parmesano, salsa de queso chedar, Ideal para quienes prefieren una alternativa de pollo llena de sabor.
85- HAMBURGUESA «THE TRUFFLE QUEEN»
€16.50
200gr VACA RUBIA GALLEGA con 120 dias de maduración, queso parmesano, huevo, rúcula, tartufo y mayonesa trufada. Una experiencia gourmet con un toque de trufa para los paladares más exigentes.
86- HAMBURGUESA «LA PORTOBELLO»
€15.50
200 gr VACA RUBIA GALLEGA con 120 dias de maduración, bacon, queso Cheddar y salsa de setas, ofreciendo una mezcla terrosa y cremosa ideal para los amantes de los sabores profundos.
87- HAMBURGUESA «BOURBON SWEET DEATH»
€17.00
200 gr de VACA RUBIA GALLEGA con 120 dias de maduración, queso de cabra, cebolla crujiente y Bourbon Bacon Jam, esta hamburguesa tiene un sabor dulce y ahumado que la convierte en una experiencia única.
88- Tiramisú
€5.50
Postre italiano elaborado con capas de bizcocho empapadas en café, alternadas con una crema suave de mascarpone y espolvoreadas con cacao. Ideal para los amantes del café y los sabores suaves y aterciopelados.
89- Milhojas de crema
€6.00
Delicioso hojaldre crujiente con capas intercaladas de suave crema pastelera. Este clásico postre francés es perfecto para los amantes de los sabores dulces y de las texturas crujientes combinadas con cremosidad.
92- Tarta de naranja
€5.50
Tarta refrescante y ligera, con un toque cítrico de naranja que aporta frescura. Ideal para quienes prefieren un postre menos dulce y con un toque afrutado.
93- Tarta de Ferrero Rocher
€5.50
Inspirada en el famoso bombón, esta tarta combina chocolate y avellanas para crear una experiencia dulce y crujiente. Perfecta para los amantes del chocolate y los frutos secos.
94- Tarta de lima limón.
€5.00
Tarta suave y refrescante, una elección que no te defraudará nunca.
97- Brookie
€6.50
Una deliciosa combinación de brownie de chocolate con una capa de cookie, servido caliente con una bola de helado de vainilla. Perfecto para los golosos que buscan la mezcla perfecta de chocolate y vainilla en un solo postre.
98- Tarta de queso manchego cremosa
€5.50
Tarta de queso manchego cremosa con sirope de pistacho.
99- Croquetas de oreo y croquetas de nocilla con avellanas.
(minimo 2 unidades)